No food service, garantir que a comida chegue segura, íntegra e do jeito que o cliente espera é fundamental. Além da cozinha, a embalagem certa também desempenha um papel essencial na segurança alimentar e na experiência do consumidor.
Por isso, a Intercarta desenvolveu as linhas DuoFresh® e PaperPlus® para proteger os alimentos, manter a higiene e garantir o cumprimento das normas de segurança — desde o preparo até a entrega.
O que é segurança alimentar e por que ela importa para o food service?
Segurança alimentar significa cuidar para que os alimentos não sejam contaminados e cheguem frescos ao cliente. Portanto, isso envolve:
- Proteger contra sujeira e contaminações externas.
- Manter a temperatura ideal dos alimentos;
- Evitar que fatores externos comprometam a qualidade do produto;
Ou seja, a embalagem certa para food service é muito mais do que um simples embrulho: é uma barreira que protege o alimento e garante qualidade até o consumo.
Como as embalagens especiais Intercarta promovem a segurança alimentar
DuoFresh®:
É ideal para alimentos frescos. Ele mantém a integridade do produto, evitando vazamentos e, por fim, garantindo que a comida chegue com a temperatura certa ao cliente, exatamente como deveria.
PaperPlus®:
Oferece alta resistência térmica no preparo e barreira contra gordura ao servir, permitindo que os alimentos sejam preparados com qualidade e servidos de modo encantador. PaperPlus é a solução perfeita para o food service que precisa levar alimentos ao forno, resistir ao calor e surpreender o consumidor.
No food service, a embalagem certa faz muito mais do que embrulhar o alimento: ela garante segurança alimentar, protege a integridade do produto e eleva a experiência do cliente.
Investir em boas práticas para promover segurança alimentar e escolher as embalagens certas significa entregar qualidade do começo ao fim, reforçar a confiança na sua marca e oferecer uma experiência que fideliza o cliente de verdade.
Uma embalagem segura é o primeiro passo para proteger seu alimento e destacar seu negócio no mercado.